ব্লগ সম্বন্ধে বায়োনিয়ার্স ডিএনএ কিট উন্নত খাদ্য নিরাপত্তার জন্য শূকর মাংসের সনাক্তকরণ বাড়ায়

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জটিলতা ক্রমবর্ধমান এই যুগে, ভোক্তারা এবং নিয়ন্ত্রকরা একইভাবে তাদের প্লেটে যা শেষ হয় তার বিশুদ্ধতার প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছেন।একটি বিশেষ উদ্বেগ হল অজান্তে অ-লক্ষ্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা, যেমন অন্যভাবে লেবেলযুক্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে শূকর ডিএনএ।এই সমস্যাটি খাদ্য এবং ধর্মীয় প্রয়োজনীয়তার স্বচ্ছতা এবং সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য উন্নত সনাক্তকরণ প্রযুক্তির বিকাশকে উৎসাহিত করেছে.

এই বৈজ্ঞানিক প্রচেষ্টার অগ্রভাগে রয়েছেAccuPower® শুয়োরের ডিএনএ রিয়েল টাইম পিসিআর কিট, একটি অত্যন্ত ইন্টিগ্রেটেড এবং পারফরম্যান্স-চালিত সমাধান যা খাদ্যের নমুনায় বিশেষত্বের সাথে শূকর ডিএনএ সনাক্ত করতে ডিজাইন করা হয়েছে।এর মূল শক্তি হল রিয়েল টাইমে ফ্লুরোসেন্ট কোয়ান্টিটিভ পিসিআর প্রযুক্তি ব্যবহার করা।, যেটি দুর্দান্ত সংবেদনশীলতার সাথে গরুর ডিএনএ সনাক্ত করতে পারে।

পরীক্ষাগারের দক্ষতা প্রায়শই জটিল পদ্ধতির সরলীকরণের উপর নির্ভর করে। AccuPower® কিট তার "মাস্টার মিক্স" ডিজাইনের মাধ্যমে এটি মোকাবেলা করে, যেখানে ডিএনএ পলিমারেজ সহ সমস্ত প্রয়োজনীয় পিসিআর উপাদানগুলিডিএনটিপি, বাফার, এবং ফ্লুরোসেন্ট রং একটি একক সমাধান মধ্যে প্রাক মিশ্রিত করা হয়। ব্যবহারকারীদের শুধুমাত্র নমুনা ডিএনএ, প্রাইমার / প্রোব মিশ্রণ, এবং নির্বীজিত de-ionized জল যোগ করতে হবে।এই ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত বিন্যাস পদ্ধতিগত পদক্ষেপগুলিকে হ্রাস করে, মানুষের ত্রুটি হ্রাস করে, এবং উন্নত ডিএনএ বিশ্লেষণ এমনকি নবীন প্রযুক্তিবিদদের জন্যও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে।

পিসিআর পরীক্ষায় একটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ হল অ-নির্দিষ্ট প্রসারকে প্রতিরোধ করা, যা নির্ভুলতাকে হুমকি দিতে পারে। কিটটিতে মালিকানাধীন পাইরোহটস্টার্ট প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে,যা প্রাথমিক পর্যায়ে অস্থায়ীভাবে ডিএনএ পলিমেরাজ কার্যকলাপকে বাধা দেয়এই "বুদ্ধিমান সুইচ" শুধুমাত্র সর্বোত্তম তাপমাত্রা পৌঁছে যখন এনজাইম সক্রিয়, শুধুমাত্র শুয়োরের ডিএনএ ক্রম amplification লক্ষ্যমাত্রা নিশ্চিত।ফলাফলটি হ'ল লক্ষ্য ডিএনএ ক্ষুদ্র পরিমাণে উপস্থিত থাকলেও নির্ভরযোগ্য সনাক্তকরণ.

• সংবেদনশীলতা বিশ্লেষণঃExicyclerTM 96 সিস্টেমে সিরিয়াল ডিএনএ স্ট্যান্ডার্ডগুলি ব্যবহার করে পরীক্ষা করা হয়েছে যা অত্যন্ত কম ঘনত্বের মধ্যে ধ্রুবক, পুনরুত্পাদনযোগ্য ফ্লুরোসেন্স সংকেত দেখায়।
• সনাক্তকরণের সীমা (LoD):২৪টি পুনরাবৃত্তি পরীক্ষার প্রোবিট বিশ্লেষণের মাধ্যমে, গবেষকরা ৩৯ এর একটি কট-অফ থ্রেশহোল্ড (সিটি মান) সহ একটি এলওডি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।৮৮% এর বেশি নির্ভুলতার সাথে এই ঘনত্বের সাথে কিটটি বিশ্বাসযোগ্যভাবে শুয়োরের ডিএনএ সনাক্ত করে.

• টার্গেটঃগরুর ডিএনএ
• বিন্যাসঃমাস্টার মিক্স (প্রি-মিক্স)
• যন্ত্রের সাথে সামঞ্জস্যঃপরিমাণগত তাপীয় চক্র
• নমুনার ধরন:খাদ্য পণ্য, পরিবেশগত নমুনা
• প্রতি কিটের জন্য পরীক্ষাঃ১০০টি প্রতিক্রিয়া
• প্যাকেজিংঃ1.২৫ এমএল ২ এক্স মাস্টার মিক্স সলিউশন

আইএসও ৯০০১ শংসাপত্রপ্রাপ্ত গুণমান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থার অধীনে নির্মিত, কিটটিতে ব্যবহারকারীর নিরাপত্তা নিশ্চিত করার সময় পরীক্ষাগার কর্মপ্রবাহকে সমর্থন করার জন্য বিস্তারিত অপারেশনাল ম্যানুয়াল এবং নিরাপত্তা নথি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

বিশ্বব্যাপী খাদ্যের সত্যতা নিয়ে উদ্বেগ বাড়ার সাথে সাথে, AccuPower® Pork DNA কিটের মতো প্রযুক্তি প্রস্তুতকারক, নিয়ন্ত্রক,এবং পরীক্ষার পরীক্ষাগারগুলিকে একটি বৈজ্ঞানিকভাবে শক্তিশালী সরঞ্জাম দিয়ে পণ্যের রচনা যাচাই করার জন্য.