খাদ্য সুরক্ষা একটি গুরুত্বপূর্ণ জনস্বাস্থ্য উদ্বেগ হিসাবে রয়ে গেছে, নোরোভাইরাস শীতের মাসগুলিতে বিশেষ চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।খাদ্য ও পানি সরবরাহের ক্ষেত্রে দ্রুত এবং সঠিক সনাক্তকরণ পদ্ধতির জন্য জরুরি চাহিদা সৃষ্টি করেছে.
হাইজিয়ানা সম্প্রতি তার ফুডপ্রুফ® নোরোভাইরাস (জিআই, জিআইআই) সনাক্তকরণ কিট চালু করেছে, যা খাদ্য সুরক্ষা পরীক্ষাগারগুলিকে একটি দক্ষ এবং নির্ভরযোগ্য সমাধান সরবরাহ করে।এই কিটটি এক ধাপের রিয়েল-টাইম আরটি-পিসিআর প্রযুক্তি ব্যবহার করে দ্রুত নোরোভাইরাস জিনোগ্রুপ I এবং II (জিআই) এর মধ্যে সনাক্ত এবং পার্থক্য করতে পারে।খাদ্য, পানি এবং মল নমুনায়।
উন্নত সনাক্তকরণ ক্ষমতা
সনাক্তকরণ কিটটি ব্যতিক্রমী সংবেদনশীলতা প্রদর্শন করে, প্রতি প্রতিক্রিয়াতে মাত্র তিনটি ভাইরাল অনুলিপি সনাক্ত করতে সক্ষম। এর দ্বৈত-জিনোম সনাক্তকরণ ক্ষমতা, অন্তর্নির্মিত প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সাথে মিলিত,সঠিকতা এবং নির্ভরযোগ্যতা উভয়ই নিশ্চিত করে। আইএসও/টিএস ১৫২১৬ মান পূরণের জন্য ডিজাইন করা, কিটটিতে সরলীকৃত অপারেশন এবং উন্নত দক্ষতার জন্য প্রাক মিশ্রিত রিএজেন্ট এবং নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।
খাদ্য সুরক্ষা পরীক্ষাগারগুলি বিভিন্ন ম্যাট্রিক্স পরীক্ষা করার জন্য এই বৈধ সমাধানটি ব্যবহার করতে পারে যার মধ্যে রয়েছে শেলফিশ, মাংসের প্রস্তুতি,নোরোভাইরাস সংক্রমণের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল ফল এবং নরম ফলের খাবার যেখানে দ্রুত সনাক্তকরণ প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হয়.
ফুডপ্রুফ® ওয়ার্কফ্লো তিনটি পদ্ধতিগত ধাপের মাধ্যমে অত্যন্ত নির্ভরযোগ্য ফলাফল অর্জন করেঃ সমৃদ্ধি, অনুকূলিত ডিএনএ নিষ্কাশন (নমুনা টাইপ এবং থ্রুপুট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে),এবং রিয়েল-টাইম পিসিআর সনাক্তকরণএই মানসম্মত প্রক্রিয়া উচ্চ বিশুদ্ধতার ডিএনএ এক্সট্রাক্টের মাধ্যমে ব্যতিক্রমী নির্ভুলতা নিশ্চিত করে, যা এটিকে চ্যালেঞ্জিং খাদ্য ম্যাট্রিক্সের জন্য আদর্শ করে তোলে।
নোরোভাইরাস: খাদ্য নিরাপত্তার জন্য অদৃশ্য হুমকি
তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের প্রধান কারণ হিসাবে, নোরোভাইরাস দূষিত খাদ্য, জল, পৃষ্ঠতল বা ব্যক্তি থেকে ব্যক্তির যোগাযোগের মাধ্যমে সহজেই ছড়িয়ে পড়ে। সংক্রমণ সাধারণত বমিভাব, বমিভাব, ডায়রিয়া,এবং পেটের ব্যথাএই ভাইরাসটি স্কুল এবং নার্সিং হোমের মতো জনাকীর্ণ পরিবেশে বিশেষ ঝুঁকিপূর্ণ, যেখানে প্রাদুর্ভাব প্রায়শই ঘটে।
খাদ্য প্রধান সংক্রমণ বাহক হিসেবে কাজ করে, শেলফিশ, কাঁচা শাকসবজি এবং ফল বিশেষ করে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, পরিবহন এবং বিক্রয়ের সময় দূষণের জন্য সংবেদনশীল।দূষিত জিনিস খাওয়া ব্যাপক রোগের দিকে পরিচালিত করতে পারে.
সনাক্তকরণ কিটের মূল সুবিধা
বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা
স্ট্যান্ডার্ড ওয়ার্কফ্লো নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে
সমৃদ্ধিসনাক্তকরণের সংবেদনশীলতা বাড়ানোর জন্য ভাইরাল ঘনত্ব বৃদ্ধি করে।ডিএনএ এক্সট্রাকশনএটি অশুদ্ধতা দূর করে, সঠিক পিসিআর বিশ্লেষণের জন্য উচ্চ বিশুদ্ধতার নমুনা প্রদান করে।রিয়েল টাইম পিসিআরস্টেজ দ্রুত norovirus genogroups সনাক্ত এবং পার্থক্য করে।
খাদ্য নিরাপত্তা উদ্ভাবনের প্রতিশ্রুতি
খাদ্য নিরাপত্তা সমাধানের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী নেতা হিসাবে, স্বাস্থ্যবিধি খাদ্য উৎপাদন, পরিষেবা শিল্প এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির জন্য উদ্ভাবনী পরীক্ষার পণ্য বিকাশ অব্যাহত রাখে।কোম্পানির পোর্টফোলিও মাইক্রোবায়াল সনাক্তকরণ জুড়েখাদ্য, পানীয়, ওষুধ এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে এটিপি স্বাস্থ্যবিধি পর্যবেক্ষণ।
ফুডপ্রুফ® নোরোভাইরাস ডিটেকশন কিট চালু করা খাদ্য সুরক্ষা প্রযুক্তির অগ্রভাগে হাইজিয়ানা-র অবস্থানকে শক্তিশালী করে।কোম্পানি অব্যাহত গবেষণা ও উন্নয়নের মাধ্যমে সনাক্তকরণ পদ্ধতির অগ্রগতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ.
খাদ্য সুরক্ষা একটি গুরুত্বপূর্ণ জনস্বাস্থ্য উদ্বেগ হিসাবে রয়ে গেছে, নোরোভাইরাস শীতের মাসগুলিতে বিশেষ চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।খাদ্য ও পানি সরবরাহের ক্ষেত্রে দ্রুত এবং সঠিক সনাক্তকরণ পদ্ধতির জন্য জরুরি চাহিদা সৃষ্টি করেছে.
হাইজিয়ানা সম্প্রতি তার ফুডপ্রুফ® নোরোভাইরাস (জিআই, জিআইআই) সনাক্তকরণ কিট চালু করেছে, যা খাদ্য সুরক্ষা পরীক্ষাগারগুলিকে একটি দক্ষ এবং নির্ভরযোগ্য সমাধান সরবরাহ করে।এই কিটটি এক ধাপের রিয়েল-টাইম আরটি-পিসিআর প্রযুক্তি ব্যবহার করে দ্রুত নোরোভাইরাস জিনোগ্রুপ I এবং II (জিআই) এর মধ্যে সনাক্ত এবং পার্থক্য করতে পারে।খাদ্য, পানি এবং মল নমুনায়।
উন্নত সনাক্তকরণ ক্ষমতা
সনাক্তকরণ কিটটি ব্যতিক্রমী সংবেদনশীলতা প্রদর্শন করে, প্রতি প্রতিক্রিয়াতে মাত্র তিনটি ভাইরাল অনুলিপি সনাক্ত করতে সক্ষম। এর দ্বৈত-জিনোম সনাক্তকরণ ক্ষমতা, অন্তর্নির্মিত প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের সাথে মিলিত,সঠিকতা এবং নির্ভরযোগ্যতা উভয়ই নিশ্চিত করে। আইএসও/টিএস ১৫২১৬ মান পূরণের জন্য ডিজাইন করা, কিটটিতে সরলীকৃত অপারেশন এবং উন্নত দক্ষতার জন্য প্রাক মিশ্রিত রিএজেন্ট এবং নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।
খাদ্য সুরক্ষা পরীক্ষাগারগুলি বিভিন্ন ম্যাট্রিক্স পরীক্ষা করার জন্য এই বৈধ সমাধানটি ব্যবহার করতে পারে যার মধ্যে রয়েছে শেলফিশ, মাংসের প্রস্তুতি,নোরোভাইরাস সংক্রমণের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল ফল এবং নরম ফলের খাবার যেখানে দ্রুত সনাক্তকরণ প্রাদুর্ভাব প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হয়.
ফুডপ্রুফ® ওয়ার্কফ্লো তিনটি পদ্ধতিগত ধাপের মাধ্যমে অত্যন্ত নির্ভরযোগ্য ফলাফল অর্জন করেঃ সমৃদ্ধি, অনুকূলিত ডিএনএ নিষ্কাশন (নমুনা টাইপ এবং থ্রুপুট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে),এবং রিয়েল-টাইম পিসিআর সনাক্তকরণএই মানসম্মত প্রক্রিয়া উচ্চ বিশুদ্ধতার ডিএনএ এক্সট্রাক্টের মাধ্যমে ব্যতিক্রমী নির্ভুলতা নিশ্চিত করে, যা এটিকে চ্যালেঞ্জিং খাদ্য ম্যাট্রিক্সের জন্য আদর্শ করে তোলে।
নোরোভাইরাস: খাদ্য নিরাপত্তার জন্য অদৃশ্য হুমকি
তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের প্রধান কারণ হিসাবে, নোরোভাইরাস দূষিত খাদ্য, জল, পৃষ্ঠতল বা ব্যক্তি থেকে ব্যক্তির যোগাযোগের মাধ্যমে সহজেই ছড়িয়ে পড়ে। সংক্রমণ সাধারণত বমিভাব, বমিভাব, ডায়রিয়া,এবং পেটের ব্যথাএই ভাইরাসটি স্কুল এবং নার্সিং হোমের মতো জনাকীর্ণ পরিবেশে বিশেষ ঝুঁকিপূর্ণ, যেখানে প্রাদুর্ভাব প্রায়শই ঘটে।
খাদ্য প্রধান সংক্রমণ বাহক হিসেবে কাজ করে, শেলফিশ, কাঁচা শাকসবজি এবং ফল বিশেষ করে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, পরিবহন এবং বিক্রয়ের সময় দূষণের জন্য সংবেদনশীল।দূষিত জিনিস খাওয়া ব্যাপক রোগের দিকে পরিচালিত করতে পারে.
সনাক্তকরণ কিটের মূল সুবিধা
বিস্তৃত প্রয়োগের সম্ভাবনা
স্ট্যান্ডার্ড ওয়ার্কফ্লো নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করে
সমৃদ্ধিসনাক্তকরণের সংবেদনশীলতা বাড়ানোর জন্য ভাইরাল ঘনত্ব বৃদ্ধি করে।ডিএনএ এক্সট্রাকশনএটি অশুদ্ধতা দূর করে, সঠিক পিসিআর বিশ্লেষণের জন্য উচ্চ বিশুদ্ধতার নমুনা প্রদান করে।রিয়েল টাইম পিসিআরস্টেজ দ্রুত norovirus genogroups সনাক্ত এবং পার্থক্য করে।
খাদ্য নিরাপত্তা উদ্ভাবনের প্রতিশ্রুতি
খাদ্য নিরাপত্তা সমাধানের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী নেতা হিসাবে, স্বাস্থ্যবিধি খাদ্য উৎপাদন, পরিষেবা শিল্প এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির জন্য উদ্ভাবনী পরীক্ষার পণ্য বিকাশ অব্যাহত রাখে।কোম্পানির পোর্টফোলিও মাইক্রোবায়াল সনাক্তকরণ জুড়েখাদ্য, পানীয়, ওষুধ এবং প্রসাধনী ক্ষেত্রে এটিপি স্বাস্থ্যবিধি পর্যবেক্ষণ।
ফুডপ্রুফ® নোরোভাইরাস ডিটেকশন কিট চালু করা খাদ্য সুরক্ষা প্রযুক্তির অগ্রভাগে হাইজিয়ানা-র অবস্থানকে শক্তিশালী করে।কোম্পানি অব্যাহত গবেষণা ও উন্নয়নের মাধ্যমে সনাক্তকরণ পদ্ধতির অগ্রগতিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ.